Ingredientes

  • 1 pinta de helado de limón, levemente blando
  • 180 ml (6 onzas) de Bebida de cranberry
  • 60 ml (2 onzas) de agua con gas
  • 1/2 taza de limoncello (licor de limón), bien frío
  • 3/4 de taza de hielo triturado, más si es necesario
  • 1 rodaja de limón fresco para decorar

Direcciones

Colocar el helado con el Bebida de cranberry el agua con gas, el limoncello y el hielo en una licuadora; procesar hasta lograr una textura uniforme. Si la mezcla queda demasiado líquida, agregar más hielo y procesar hasta lograr la consistencia deseada.

Dividir en 4 vasos; decorar con rodajas de limón. Sirve de inmediato.

Variación: Para obtener una bebida levemente más dulce con sabor a arándano rojo y frambuesa, agregar de 3 a 4 cucharadas de licor de frambuesa antes de procesar.

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